1981. 서울 경기여자고등학교
1985. 서울대학교 미술대학졸업
1990. The French Culinary Institute, NY, 졸업
1999. Italian Culinary for Foreigners, Italy, 졸업
1996-2006. “Food& Art" Inc 대표
2001-2008. 오정미푸드아트 인스티퓨트 대표
2009. 광주 디자인비엔날레 “식” 큐레이터
2007-2010. (주)대상 사회이사
인삼요리책(금산시 발행)
퓨전플러스(디자인하우스)
번역서 “노부” 맛의제국 (디자인하우스)
번역서 “제이미 올리버” (삼성출판사)
컬럼 한겨레신문, 경향신문, 조선일보
쿠킹쇼 아침마당
mbc "찿아라 맛있는 tv“
kbs “한끼의 품격” 심사위원
먹거리 X 파일,
횡성 한우축제위원장
문화의날- 비빔밥퍼포먼스.대학로.
농수산부-러브 미(쌀 소비촉진) AT센터.
2002 월드컵축제-2002 떡보자기. 시청앞광장.